A Prefeitura de Cruzeiro, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Urbano e Rural, realizou uma importante atividade de incentivo à produção base agroecológica para os agricultores familiares que produzem alimentos comprados pelo PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar, para fornecimento de alimentação para a rede municipal de ensino.

A aula foi de preparo de biofertilizante líquido, ministrada pelos agricultores. O biofertilizante é um adubo orgânico líquido que contém organismos e nutrientes (micro e macro) que melhoram a saúde das plantas, deixando-as mais resistentes ao ataque de pragas e doenças.

O líquido é resultado da fermentação de resíduos orgânicos e nutrientes, em água. A atividade contou com a Parceria da APAC (Associação dos Produtores Agrícolas de Cruzeiro) e com a Técnica da Casa da Agricultura, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de são Paulo.